2014年12月12日金曜日


鮮やかな赤。山田屋の赤大根/紅くるりを漬けたあとの液です。


大根は細く刻んで白いごはんの上に。めっちゃ美味しかった!



赤かぶも見事に赤く染まりますよ。



先日ご紹介したいく農園さんの温海かぶ。



蔦屋さんが甘酢漬けにしてくれました!こちらはほんのりピンク色。とても美味しかったです。



来週は山田屋から赤い野菜の代表格ビーツが入荷します!



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